중화요리 마오(MAO) 양재점, 훠궈요리 맛보기

중화요리 마오(MAO) 양재점, 훠궈 요리 맛보기

ⓒ무사고면(ALman) 블로그

안녕하세요 고기와 면을 사랑하는 무사고면 입니당.

중화요리 전문점 마오(MAO) 양재점에 다녀 왔네요.

발렛파킹 가능해요.

주소 : 서울 서초구 양재천로 105 (T-Map 마오 양재점)

영업시간 : 매일 11:30 - 01:00 연중무휴

훠궈 요리 맛보기

향신료로 맛을 내는 샹궈와 달리 마오는 국물로 맛을 내는 훠궈류 음식을 전문으로하고 있어요.

인기요리 중 하나는 북경오리에요. 대 사이즈는 6만원대 구요. 남자 셋이 먹으면 적당한 것 같다는...

(맛있어서 계속 먹다보니 양이 적다고 느낀건지 뭔지 모르겠네요 ㅎㅎ)

추자이뤄쓰 주문하고

꿍보지딩도 주문하고...

총칭라즈치도...(그냥 닭고기조림이라고 하지ㅋㅋㅋ 어렵네요)

북경오리 나오기 전에 먹은 추자이뤄스(부추꽃빵)는 조금만 먹기를 추천한다는...맛있어요~

드디어 나온 메인요리~

보면 겉에 껍찔을 모두 벗겨냈네요. 닭고기 보다 맛있어요~ㅎㅎ

속살도 부드럽고 쫄깃해서 식감도 좋네요.

강한 향신료 향도 없어서 먹기 부담이 없습니다요~

오리고기와 밀전의 쌍으로 느껴지는 쫄깃한 식감도 정말 좋네요.

그리고 청량감 좋은 칭따오 한잔~

꿍보지딩(양념치느님)도 괜찮아요.

마오의 장점은 강한 향에 대한 부담감 없이 먹을 수 있다는 점이에요.

요리 본연에 맛에 충실하고 느끼함이 적어 좋네요.

향신료로 맛을 낸 닭고기 요리에요. 충칭...리..즈...

다른 음식과 똑같이 향신료는 강하지 않아서 부담 없이 먹기 좋아요.
(개인차가 있을 가능성 매우 큼 ㅡ.ㅡ)

마지막은 짜장면으로...

잠깐 짜장면에 대해 얘기하자면...저 위에 음식을 다 먹고도 짜장면을 다 먹었다는(정말 맛있음)

"사실 우리집 진짜 요리는 이거야"라고 주방에서 외치는 소리가 들리는 듯ㅎㅎ

평일 저녁에도 자리가 꽉 차서 연말에 모임이 있으면 미리 예약해야 되요.

#무사고면 블로그 (무조건 사랑한다 고기와 면)

#ALman (Always Love meat and noodle)

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